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  • 教你一道日常压轴硬菜,家人赞口不绝,口味独特又营养!

    2018-12-06

    马上过年了,餐桌上少不了几道压轴大菜,当然也少不了要准备几道下饭好菜,肥而不腻,酒饭皆宜的回锅肉是下饭的首选切成薄片的五花肉连皮带肉先煮再炒,滚烫的热油混合着酱香和蒜香将肉香爆出,闪着红红油光的薄薄肉...

  • 怎么做面包才能和面包店的一样松软?

    2018-11-30

    五、甜面包中加糖精甜味剂代替白糖:很多面包房为了降低成本,都采用这个办法。一般来说,甜面包中应该加入20%的糖,很多人却只用10%的糖,其余的用少量甜味剂来代替。甜味剂市场:目前用得最多的甜味剂是糖精...

  • 黄磊、林俊杰、刘晓庆……这些明星的年夜饭长啥样?

    2018-12-14

    再过不到一个月就是热闹的新年了,您是不是已经开始策划除夕家宴的菜单了。相对于去饭店的家庭聚餐,家宴更有过年的味道。既然是家宴,每一家都有不同的味道。那您知道那些大明星家里的年夜饭都长什么样吗?小编已经...

  • 低卡低热的贝果,才不要误认为是高热高甜的甜甜圈

    2018-11-21

    这个世界上虽然不存在两片相同的叶子,但存在两个相似的面包~就像贝果Bagel和甜甜圈donut,让人混淆不清。但说起来,它们两个除了长相和都是以面为原材料之外,还真没有什么相同的地方了。图片来源自in...

  • 比红烧排骨还好吃的这几道菜,你知道吗?

    2018-12-11

    关于红烧排骨的美味,大家是不是都已经很了解呢,那么今天就来给大家推荐几道比红烧排骨还好吃的菜~农家小炒肉/食材/猪里脊肉、黄瓜1根、胡萝卜1根色拉油、食盐5克、花椒10粒干辣椒10个、生抽15毫升、米...

  • 一顿火锅=10碗米饭?这样吃再也不用担心发胖了!

    2018-12-13

    提示:点击上方"凹凸健身指南"↑轻松学健身天那么冷就该吃顿鲜香麻辣的火锅压压惊可在满足食欲饱餐之后大概就会对自己的体重深感抱歉了!怕长胖又拒绝不了美食这大概是每个吃货的困扰如果告诉你一顿火锅等于10碗...

  • 学会这8种凉拌菜,春节再也不怕没有菜招呼客人了!

    2018-11-25

    让美食有温度关注《老家的味道》微信号选购地道老家食材导读:过年会有很多亲戚和朋友来家里做客,这时煮饭做菜就成了一件劳心劳力的事儿,而凉拌菜是简单快捷又好吃的快手菜,除了凉拌黄瓜还有很多美味的凉拌菜,今...

  • 老妈这样擀面条,又快又好吃!亲戚个个都学她!

    2018-12-07

    京东不为人知的内部优惠券,不看亏大了!!!要问什么能敌得过小编对米饭的热爱,那绝对是面条!挂面、龙须面、乌冬面、荞麦面、意大利面……美食君样样都爱!不过小编最爱的还是劲道的手工面,再配上鲜香的酱料汤底...

  • 土豆的两种不正经做法,比肉还馋人,你肯定没吃过!

    2018-12-11

    1.孜然香辣小土豆配料:小土豆500克、葱、姜、蒜、干辣椒适量、洋葱半只、孜然粉一茶匙、肉桂粉半茶匙、盐一茶匙、辣椒粉一茶匙、油适量烹饪步骤:1.准备好食材和调味。将小土豆洗干净。姜蒜干辣椒切碎备用,...

  • 过年别再用刀剁馅料了!用它3分钟做出饺子馅,太省事了!

    2018-12-11

    印象中,中国人的厨房是一个狭小、局促,被油烟包围的空间。而在欧美,厨房更像是创意实验室,或是兵器库,里面有各种好玩的小工具。其实,只要做一些改变,我们的厨房也可以变成一个充满想象力和创造力的空间。今天...

  • 【备年货】这10种零嘴儿都可以在家做,还特别简单

    2018-11-17

    食物是最美的情书推荐语...过年家人团聚,走亲访友,互道祝福,聊聊家常,少不了零食做伴。以下,给大家介绍10种特别简单的零食做法,今年过年,大家不妨自己做做看哦~第一道:糖霜花生这道糖霜花生,也叫糖粘...

  • 很多病都是吃出来的!这3种食物不要吃,容易中毒、致癌

    2018-11-30

    现在越来越多的疾病呈年轻化发展,虽然人们也都在很小心的避免这疾病的发生。但是很多人不知道有多的疾病都是因为吃的食物不对发生的。今天就来说三种决定不能吃的食物!关注我们新鲜木耳很多人都会认为新鲜的食物是...

  • 梅花饺子:冬日创意包法,快学下来过年露一手!

    2018-12-01

    一转眼过年的日子越来越近了,而新年最必不可少的美食便是饺子,今天教大家一道与众不同的饺子——梅花蒸饺。食材:白菜1棵、生抽1汤匙、料酒1汤匙、猪肉末500克、饺子皮250克、中筋面粉适量、姜1块、葱1...

  • 做鱼学会这招,不散、不碎还不腥!过年这么做,年年有“鱼”

    2018-11-30

    蒸鱼不腥的5个妙招妙招1:加鸡油法做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃了。妙招2:沸水上屉法蒸鱼时,等水沸后再上屉蒸,而且要将锅盖盖严。这样蒸出...

  • 不用发酵,不用揉面的英式下午茶点心——司康

    2018-11-22

    英国当然不止有炸鱼与薯条英式下午茶才是被吃货们认可的经典英式下午茶英式下午茶通常是三层塔,最底层放置咸味的各式三明治,第二层和第三次则摆放着甜点。十九世纪中,英国的贵族们,早餐吃的丰盛,午餐又相对简便...